人からのパーソナルスペースに伴う余波は、第3者をも否応なしに緊張させる

題名:人からのパーソナルスペースに伴う余波は、第3者をも否応なしに緊張させる 報告者:アダム&ナッシュ 人と人との間に存在する距離に関して、心理学的にいわゆるパーソナルスペースが存在する。パーソナルスペースとは、人と人との間にある目に見えない…

卵の色彩

題名:卵の色彩 報告者:ちょろりん どのようなスーパーにも必ず置いてある食材の一つに卵がある。もっとも多くは10個入りのパックであり、その次に6個入り、そして4個入りとなる。ただし、10個入りであっても、料理だけでなく、スイーツでも頻繁に使える食…

人類の健康と乳酸菌

題名:人類の健康と乳酸菌 報告者:ナンカイン 乳酸菌は人類の歴史から見ると、相当古くから活躍していた。乳酸菌が含まれるヨーグルトの歴史についてはこの記事にも記載されているが、かつて中近東に位置したオスマン帝国は14世紀~18世紀のおよそ500年に渡…

ケーキで景気はよくなるのか?

題名:ケーキで景気はよくなるのか? 報告者:エコノ 本記事は、基本的にこの記事の続きであることを、ここで前もってことわりたい。 先のこの記事にて、シュークリームの背景について探り、すでにスイーツ界では日常的に存在するスイーツであることを述べた…

シュークリームという日常に即したスイーツ

題名:シュークリームという日常に即したスイーツ 報告者:エコノ スイーツのシュークリームを、知らない人はいないであろう。多くのスイーツの中でも相当に有名なほうであるに違いない。通常のケーキ、例えばモンブランなどはスーパーのお菓子コーナーには…

ゴンチャロフの歴史を調べる

題名:ゴンチャロフの歴史を調べる 報告者:トシ 世界各国には、数多くのチョコレートメーカーがある。ゴンチャロフ(Goncharoff)もその一つに違いない。かつての日本ではほとんど店頭ではお目にかかれなかったメーカーであることから、お菓子類、その中でも…

スリランカカリーとインドカリーの違い

題名:スリランカカリーとインドカリーの違い 報告者:トシ カリーの本場は間違いなくインドであろう。カレーが発明された年代は不明とされるが、カレーに使われているスパイスのうちインド原産のものが多いことからも頷ける(この記事も参照)。また、TV番組…

子育てにおけるアメとムチの配分

題名:子育てにおけるアメとムチの配分 報告者:ナンカイン 子育てはとても大変である。自らのDNAを引き継ぎつつ、それがプラスとなって子に表れていればよいが、自らの悪い面が如実に子に表れていると、遺伝の耐えがたい存在を確証せずにはいられない。その…

天才Geohot氏のかっこよさ

題名:天才Geohot氏のかっこよさ 報告者:ちょろりん 天才とは、天賦の才能であり、いわば天から授けられた能力とも言えるであろう。 人が何かを達成する際の重要な要素にグリット(やり抜く力)があり、アンジェラ・ダックワース博士曰く1)、 才能 × 努力 = …

2つの物体間に働く力について -恋愛物理学の提言を巡って-

題名:2つの物体間に働く力について -恋愛物理学の提言を巡って- 報告者:ログ ここでいまさら論じるものでもないが、2つの物体間には、物体の質量に比例し、物体間の距離の2乗に反比例する力が働く。いわゆる万有引力である。例えば、木からリンゴが落ちた…

果物の歴史と効能

題名:果物の歴史と効能 報告者:エゲンスキー 果物、英語ではFruit(フルーツ)とつづられるが、その魅力は、言うまでもないであろう。匂い・形・色などどれをとっても人の感覚に訴え、人を幸せにし、人と根源的なつながりを持つ1)。その背景には、果物の繁栄…

ヒノキ風呂の迷言を名言から学ぶ

題名:ヒノキ風呂の迷言を名言から学ぶ 報告者:キャらまろ 世の中には、数多くの名言がある。特に、その言葉が、道を極めた人からの言葉であれば、それは非常に人生にとって重みを持った言葉となる。ここでひとつの名言を挙げると、以下のものがある1)。 こ…

写真からの頭身の計測

題名:写真からの頭身の計測 報告者:アダム&ナッシュ 写真は絵画と違って真実を写す。近年ではレタッチによる補正はあるものの、歪曲・誇張されたレタッチでなければ、写真そのものはよいわるいは関係なく、レンズを通して機械的に受光素子に撮像されるもの…

幻のキノコ「はなびらたけ」の調査

題名:幻のキノコ「はなびらたけ」の調査 報告者:ちょろりん キノコは実にたくさんの種類がある。見た目は鮮やかでも、むろん食べられない毒キノコもあれば、松茸などの芳醇な香りのするキノコもある。さらには、フランスやイタリアなどでは高級食材の代名…