題名：シフォンケーキ作りにおける型の素材の違いがケーキの膨らみに与える影響報告者：エコノ シフォンケーキは、アメリカの料理愛好家でもあったハリー・ベーカー氏によって考案された1)。その考案された当時、レシピが謎とされていた1)。たぶんにその謎の…

題名：日常と非日常に伴う精神的な陰陽の境目 報告者：エゲンスキー 生活にはいろいろな側面がある。一般的に行われる、習慣的な内容であれば日常的な行為と言える。しかしながら、一般的ではない、非習慣的な内容であれば、それは非日常的な行為となる。し…