題名：ケーキで景気はよくなるのか?報告者：エコノ 本記事は、この記事の続きです。 先のこの記事にて、シュークリームの背景について探り、すでにスイーツ界では日常的に存在するスイーツであることを述べた。さらに、シュークリームのシュー生地の作り方の…

題名：シュークリームという日常に即したスイーツ 報告者：エコノ スイーツのシュークリームを、知らない人はいないであろう。多くのスイーツの中でも相当に有名なほうであるに違いない。通常のケーキ、例えばモンブランなどはスーパーのお菓子コーナーには…