地底たる謎の研究室

3000km深から愛をこめて

アイすることの難しさ

題名:アイすることの難しさ 報告者:ちょろりん アイに関しては、人が持つ人特有の根源的な願いでもあり、人としての目覚めでもある。そのため、古(いにしえ)から、アイを探求する多くの名言がある。例えば、 愛とは信頼。人を愛するときは完全に信じること…

たなからぼたもちが落ちる確率

題名:たなからぼたもちが落ちる確率 報告者:ちょろりん たなからぼたもちとは、古くからのことわざであるが、その意は、「思いがけない幸運が舞い込むことのたとえ」1)である。例えば、おばさんにもらった福引きで1等の旅行が当たった、という現象は2)、…

気が付くと家の中に髪の毛が落ちている…にまつわる調査

題名:気が付くと家の中に髪の毛が落ちている…にまつわる調査 報告者:ちょろりん 表題の通りであり、近年、気が付くと家の中に髪の毛がよく落ちている。いわゆる抜け毛であろうか。かつてと違い、家の構造もフローリングが多くなり、しかもそのフローリング…

手羽先餃子のうまさの公式

題名:手羽先餃子のうまさの公式 報告者:ちょろりん 手羽先はこの記事でも示されたように食べ方にはコツがいる。鶏肉でも、その名の通りで手と羽に位置する部位であるために、骨が多い。そのため、箸などで食べるよりも、手で食べる方が食べやすい。まさに…

新たな3D時代の幕開けに向けて

題名:新たな3D時代の幕開けに向けて 報告者:ちょろりん 映画監督のジェームス・キャメロン氏による映画「アバター」以降、世の中は多くの3Dにあふれるようになった。3DとはThree(3) Dimensionの略で、日本語であれば、本来の語は3次元となる。ただし、今で…

Site of the cake, by the cake, for the cakeの凄さ

題名:Site of the cake, by the cake, for the cakeの凄さ 報告者:ちょろりん 世の中にはとてつもなく凄さを感じさせるものがある。Cake.jp1)なるサイトもその一つである。そこで、このサイト(Cake.jp)に飛び、どれだけ凄いのかを、試しに生クリームケーキ…

甘鯛はあま~い鯛なのか?

題名:甘鯛はあま~い鯛なのか? 報告者:ちょろりん 甘鯛は、その字の通り、甘い鯛と書く。何だか心が疲れて、誰か、人に、”甘えたーい”、時に食べる、そんな訳ではないだろうが、甘い、と、鯛、が組み合わさることで、なんて素敵な鯛なのと思いきや、さらに…

世界一おいしそうなOh肉を探せ

題名:世界一おいしそうなOh肉を探せ 報告者:ちょろりん 日本は土地の廻りが海に囲まれ、海産物が豊富な地域でもある。そのため、肉を食べる文化よりも、海産物を食べる文化の方が盛んである。しかしながら、ヨーロッパ地域では、内陸において海産物を利用…

加齢臭は癖になる臭なのか?

題名:加齢臭は癖になる臭なのか? 報告者:ちょろりん 加齢臭。年を取ると、気になる臭である。一週二週と、週を追うごとに、臭にもまた追われる。それが、年齢を重ねることなのであろうか。それとも、重ねる年齢が、臭をも重ねるのであろうか。そこは、依然…

もしもカレーライスがスイーツだったら…

題名:もしもカレーライスがスイーツだったら… 報告者:ちょろりん カレーライスは今やラーメンなどと並ぶ国民食である。あるいは、カレーライスやラーメンは専門店の多さや日本独自での発展を考えると、もはや完全な日本料理とも言えるであろう1)。 カレー…

錫器製造の茶壺について

題名:錫器製造の茶壺について 報告者:ちょろりん 世の中に様々なコピー品があり、それによってブランドの価値が一気に下がることもしばしばである。特にバックなどは、近年は有名なブランドのコピー品も多く、それを鑑定するには、ブランドに対する優れた…

丼ぶりという舞台で繰り広げられる海鮮コンビの夢の共演

題名:丼ぶりという舞台で繰り広げられる海鮮コンビの夢の共演 報告者:ちょろりん この世にはおいしいものがたくさんある。その中でも、海鮮のベストコンビといえば、うにといくらになるであろうか。特に、丼ぶりからはみ出さんばかりにのせられたうにとい…

チョコマシュマロの画像による唾液の実験

題名:チョコマシュマロの画像による唾液の実験 報告者:ちょろりん チョコレートが好きな人は、チョコレートを見るだけで唾液が口腔内にたまりやすい。同じようにマシュマロが好きな人は、マシュマロを見るだけで唾液が口腔内にたまりやすい。そのような現…

てんさい糖の調査

題名:てんさい糖の調査 報告者:ちょろりん 名前で得をする食品もあれば、その逆もある。表題に示した「てんさい糖」は間違いなく特をする方であろう。「てんさい糖」のてんさいとは、文献1)によれば、むろん天才ではなく、てん菜と書き、見た目は大根のよ…

重さの単位からお肉の単位へ

題名:重さの単位からお肉の単位へ 報告者:ちょろりん 重さの単位には、一般的にはg(グラム)が基本となる。ただし、g(グラム)は、正確には質量の単位であり、国際単位系(SI)においては、キログラム(kg)の1000分の1の質量と定義されている1)。しかしながら、…

新しいフェロモンを発見する。

題名:新しいフェロモンを発見する。 報告者:ちょろりん フェロモンとは、行動や生理学的な変化をうながす物質であり、その存在の発見は、フランスの博物学者であるジャン=アンリ・ファーブルの時代まで遡ることができる。ファーブルは、ガのオオクジャクヤ…

世界一甘いお菓子を探せ

題名:世界一甘いお菓子を探せ 報告者:ちょろりん 甘いお菓子を食べると幸せになる。そのため、甘さの誘惑にはついつい手が伸びる。しかしながら、食べすぎると、逆に太る。太ると幸せ感が薄くなる。そのため、太りたくはない。が、甘いものは食べたい。そ…

ホンビノス貝の特徴と食材としての可能性

題名:ホンビノス貝の特徴と食材としての可能性 報告者:ちょろりん 世の中にはたくさんの貝がある。しかしながら、日本の店頭に多く並んでいる食材としての貝は、アサリかシジミかホタテ、あるいは、カキ貝になるであろう。また、扱う店頭によっては、高級…

卵の色彩

題名:卵の色彩 報告者:ちょろりん どのようなスーパーにも必ず置いてある食材の一つに卵がある。もっとも多くは10個入りのパックであり、その次に6個入り、そして4個入りとなる。ただし、10個入りであっても、料理だけでなく、スイーツでも頻繁に使える食…

天才Geohot氏のかっこよさ

題名:天才Geohot氏のかっこよさ 報告者:ちょろりん 天才とは、天賦の才能であり、いわば天から授けられた能力とも言えるであろう。 人が何かを達成する際の重要な要素にグリット(やり抜く力)があり、アンジェラ・ダックワース博士曰く1)、 才能 × 努力 = …

幻のキノコ「はなびらたけ」の調査

題名:幻のキノコ「はなびらたけ」の調査 報告者:ちょろりん キノコは実にたくさんの種類がある。見た目は鮮やかでも、むろん食べられない毒キノコもあれば、松茸などの芳醇な香りのするキノコもある。さらには、フランスやイタリアなどでは高級食材の代名…

ズワイガニのハサミの破壊力

題名:ズワイガニのハサミの破壊力 報告者:ちょろりん カニは甲殻類の一種であり、全身に硬い殻を持つとともに、前の脚がハサミのように変形し、それで物をつかむことができる。特に、全身が大きなカニになると、そのハサミの部分も特大となり、身がぎっし…

極上のたまごかけご飯のレシピ

題名:極上のたまごかけご飯のレシピ 報告者:ちょろりん 本記事は、基本的にこの記事の続きであることを、ここで前もってことわりたい。 この記事にて、ダチョウやその周辺の鳥類について調べるとともに、ダチョウの卵で目玉焼きを作ると、一般的な鶏卵の25…

ダチョウの卵の目玉焼き

題名:ダチョウの卵の目玉焼き 報告者:ちょろりん ダチョウは鳥である。鳥であるが飛べない。しかしながら、現存する鳥類の中では最大のサイズを有し、大きい成鳥は、体高230 cm、体重135 kgのサイズを超える1)。ちなみに、ダチョウと逆の最小サイズの鳥は…

ドイツのクリスマスにおけるお菓子のシュトレンについて

題名:ドイツのクリスマスにおけるお菓子のシュトレンについて 報告者:ちょろりん 日本ではクリスマスになると、多くの家庭では、ケーキを食べる。しかしながら、ドイツではケーキ以上に伝統的なクリスマスのお菓子が喜ばれており、それがシュトレンといわ…

最中(もなか)のデザインと構造

題名:最中(もなか)のデザインと構造 報告者:ちょろりん 最中(もなか)は和菓子の中でも最も有名なものの一つであり、もち米で出来た皮の中に、基本的な装填物として餡子が詰まったお菓子となる。その構造で言えば、洋菓子では、シュークリームとよく似てい…

ハム・ソーセージ・ベーコンの歴史を食べる

題名:ハム・ソーセージ・ベーコンの歴史を食べる 報告者:ちょろりん お肉、肉。これを英数字で表すとO29、29となる。そこで、本記事(No.299)は、その慣例に従い肉を扱うこととし、その肉の中でも、ハム・ソーセージ・ベーコンの加工した食肉について、その…

永遠の健康と永遠の美容

題名:永遠の健康と永遠の美容 報告者:ちょろりん 永遠の健康と永遠の美容を手に入れることは、人の永遠の希望である。ただし、永遠に年をとらない人はいない。人も生物である以上、それはやむを得ない。年をとることは、永遠の健康と永遠の美容が手に入ら…

ストレスに強くなる方法はあるのか?

題名:ストレスに強くなる方法はあるのか? 報告者:ちょろりん ストレスがかかると、匂いが臭くなる。特に明らかなストレスのある緊張した状態では、体からの 匂いも一層臭いに… それは実に困る。困るのに、それに拍車がかかり、さらにストレスとなって、 …

インクレスペンの発明に学ぶ不可能から可能への道

題名:インクレスペンの発明に学ぶ不可能から可能への道 報告者:ちょろりん 世の中には、不可能と思えることも多々ある。しかしながら、人類の歴史において、不可能であったことが可能となったことで、世の中が大きく変化することがある。インターネットも…

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