題名:クリームブリュレにまつわる話報告者:ちょろりんクリームブリュレ。 初めてこの語句を聞いた人でもなんとなくお菓子かなぁという響きがあるかもしれない。その通りでお菓子である。ブリュレという発音からも、フランスがその起源であることがなんとなく分かる。名前的にも得をしているお菓子の一つであろう。 先のこの記事でもあったが、「クリームブリュレ。シルブプレ」という感じがとても似合う。 日本においてブリュレが有名になったのは、フランス映画の「アメリ」から以降になるかと思われる。その「…
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