地底たる謎の研究室

3000km深から愛をこめて

2016-12-14から1日間の記事一覧

卵の色彩

題名:卵の色彩 報告者:ちょろりん どのようなスーパーにも必ず置いてある食材の一つに卵がある。もっとも多くは10個入りのパックであり、その次に6個入り、そして4個入りとなる。ただし、10個入りであっても、料理だけでなく、スイーツでも頻繁に使える食…

人類の健康と乳酸菌

題名:人類の健康と乳酸菌 報告者:ナンカイン 乳酸菌は人類の歴史から見ると、相当古くから活躍していた。乳酸菌が含まれるヨーグルトの歴史についてはこの記事にも記載されているが、かつて中近東に位置したオスマン帝国は14世紀~18世紀のおよそ500年に渡…