地底たる謎の研究室

3000km深から愛をこめて

2017-10-29から1日間の記事一覧

唐揚げ作りの揚げる前処理における漬け込み時間の再考

題名:唐揚げ作りの揚げる前処理における漬け込み時間の再考 報告者:エコノ 唐揚げは揚げ物の中でも最高の地位を確保している。肉の揚げ物に関して、以前のこの記事でも示されているように、それらの中では、唐揚げの人気は言うまでもないであろう。一方、…